Kolaborasi Dunia Industri Dan Akademisi Dalam Rangka Memperkenalkan Green Marketing Dan Inovasi Produk Kepada Masyarakat

Abstract

Tuntutan keberlanjutan lingkungan pada era industri modern mendorong pentingnya integrasi pemikiran antara praktisi industri dan kalangan akademisi. Kegiatan kolaboratif ini bertujuan untuk menguji, mendeskripsikan, dan menganalisis efektivitas sinergi antara dunia industri (PT Indofood Sukses Makmur Tbk Kota Makassar) dan akademisi (Dosen STIE Pelita Buana Makassar) dalam mentransfer pengetahuan mengenai green marketing serta inovasi produk berkelanjutan kepada masyarakat. Menggunakan pendekatan Community Based Participatory Research (CBPR) dan edukasi partisipatif, program ini memadukan landasan teoretis manajemen pemasaran hijau dengan praktik nyata manufaktur pangan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pendekatan kolaboratif ini terbukti signifikan dalam meningkatkan literasi lingkungan masyarakat, mengubah persepsi konsumen terhadap produk ramah lingkungan, serta membangun kesadaran pengelolaan sampah kemasan di tingkat rumah tangga. Inovasi produk berwawasan green industry dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk mendapatkan tingkat penerimaan (acceptance rate) yang sangat tinggi berkat edukasi terstruktur dari tim akademisi. Keberhasilan ini menegaskan bahwa kemitraan strategis link and match antara industri dan perguruan tinggi merupakan instrumen efektif dalam mempercepat transformasi perilaku konsumsi masyarakat menuju pola hidup yang berkelanjutan (sustainable consumption)